Festa messicana

Eccomi, che con una settimana di ritardo riesco a postarvi un paio di ricette dalla mia festa messicana, promettendovi che, anche se ho avuto tante (12) persone a cena, non ho lavorato come una matta!
Per i dettagli potete vedere il video della ricetta e preparazione alla festa.


E per un parere altrui potete curiosare il blog di Monia, fotografa ufficiale della serata, che riesce sempre vedere le cose con il suo occhio poetico! Ringrazio un sacco Monia per le bellissime fotografie, anche questa foto che è qui allegata è sua.

Infine, qui di seguito vi scrivo la "ricetta" del beergarita (un cocktail a base di birra e tequila, che è stato molto apprezzato, anche da chi non ama particolarmente la birra), e poi vi allego la ricetta della carne messicana, stampabile!

Beergaritas
1 lattina di mohito soda (o una soda al lime)
200ml di tequila
700ml sprite
1 birra corona
Abbiamo mescolato tutto insieme per farne una caraffa grande (1,7 litri). E servito freddo.


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